gottigt...

Igår när Tanja kom med fam på middag så tog hon med sig rödbets sallad den är så supergod.

Det är inte den vanliga salladen utan på vitryskt sätt ingen ättika inlagt skrafs den kan man bara äta till kalopps nej! denna är så god att jag var tvungen att äta lite nu på morgonen.

Rödbetorna kokas med lite salt man läggerner lite russin och fikon och en massa valnötter lite olja och marinerade vitlöksklyftor när rödbetorna svalnat så river man den på den grövsta sidan på rivjärnet blandar ihopa allt och så vips en underbar sallad som kan serveras till allt.Ni måste prova..

Ta bara den mängd ni vill ha i så löser det sig..

Nu menar jag inte att ni ska hälla ner russin och det andra tillsammans med rödbetorna när det kokas utan i en skål sidan om sen lägger du i de rivna rödbetorna i blandningen..Ja!ni förstår nog säkert..